-烏骨雞特色-
羽毛為渾厚白絨色，體型上頭小、頸短，養到熟成後外貌具有「十全」特徵：絲羽、藍耳、鳳頭、毛腳、鬍子、正五爪、荔枝冠、烏骨、烏皮、烏肉黝黑；吃起來口感肉質細膩多汁。
料理方式：適合燉湯搭配中藥食材燉補、燻烤等使用方式
料理方式：適合燉湯搭配中藥食材燉補、燻烤等使用方式
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